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四川10批次儿童喜爱食品不合格添加剂成主

发布时间:2019-09-15 09:51:43

  > 四川10批次儿童喜爱食品不合格 添加剂成主因 13:02:00

  近日,四川省质监局组织开展了对儿童喜爱的糕点、水果制品、冷冻饮品、方便食品、膨化食品等食品的不定期监督抽查。被抽查的307批次产品中,有10批次不合格,合格率为96.8%。不合格项目为菌落总数、大肠菌群、山梨酸、甜蜜素、金黄色葡萄球菌和柠檬黄。

  据省质检院食品检测专家钟红霞介绍,造成不合格的主要原因有两个:一是使用食品添加剂时不规范,造成超范围、超限量添加现象出现;二是生产过程、生产环境卫生管理不严格,致使部分食品的卫生指标不合格。

  省质监局已督促不合格产品生产企业依法召回问题食品,并责令整改,要求企业查找不合格原因,严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制以及贮存管理,保证儿童食品质量安全。

  如何选购方便食品

  (一)尽量选择信誉度较好的大型商场、超市,选购正规厂家生产的食品。

  (二)要注意其产品标识是否规范。产品标签上应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示、储藏说明和QS标识等内容。尤其要选购保质期内的产品。

  (三)注意产品包装是否完整。如果购买真空包装的,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。也不能购买包装有破损的方便食品。

  (四)注意查看产品的外观。要注意颜色、形态是否正常,不要选购颜色过于鲜艳或结块、有霉点的食品。

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